Сметанный пирог

-1 стакан сметаны,
----------------------
-1 стакан сахара,
----------------------
-2 яйца,
----------------------
-1 стакан муки,
----------------------
-1 чайная ложка разрыхлителя,
----------------------
-1 чайная ложка ванильного сахара,
----------------------
-Щепотка соли.




Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.



Приятного Вам аппетита!