Рулет из куриного филе с творогом

- Филе куриное – 500 грамм,
----------------------
- творог (5% жирности) – 120 грамм,
----------------------
- сыр – 50 грамм,
----------------------
- чеснок – 2 зубчика,
----------------------
- майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
----------------------
- масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
----------------------
- зелень петрушки, укропа,
----------------------
- специи (кинза, паприка, куркума),
----------------------
- соль





Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
Затем запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут.



Приятного Вам аппетита!