Медово-ореховые кексики.

Ингредиенты:

2 яйца;
----------------------
150 мл молока;
----------------------
8 ст. л. жидкого мёда;
----------------------
200 гр муки;
----------------------
100 гр измельчённых грецких орехов;
----------------------
2-3 ч. л. сахара;
----------------------
1 ч. л. ванильного сахара;
----------------------
0,5 ч. л. соды.

Приготовление:

Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске.

В другой миске смешать сухие ингредиенты, все кроме орехов.

В сухую смесь влить яйца с молоком и мёдом,тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельчённые орехи.

Заполнить формочки на 2\3 и поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.

Готовность проверяем нажатием на кексик, если стал упругим, готов!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 402 раз(а)