Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Овсяное печенье с яблоками и орехами

Овсяное печенье с яблоками и орехами


Ингредиенты:


Для теста:

1 ⅓ чашки овсяных хлопьев;
-------------------------------------------------------------------------------------
¾ стакана грецких орехов или миндаля;
-------------------------------------------------------------------------------------
1 столовая ложка мёда;
-------------------------------------------------------------------------------------
3 столовые ложки сахара;
-------------------------------------------------------------------------------------
2 чайные ложки смеси пряностей для яблочного пирога (корица, мускатный орех, ванилин);
-------------------------------------------------------------------------------------
1 чайная ложка разрыхлителя;
-------------------------------------------------------------------------------------
½ небольшого яблока;
-------------------------------------------------------------------------------------
¼ чашки яблочного пюре;
-------------------------------------------------------------------------------------
1 большое яйцо;
-------------------------------------------------------------------------------------
¼ чашки измельчённых грецких орехов, миндаля, орехов пекан или изюма (по желанию)
-------------------------------------------------------------------------------------

Для глазури:

2 ½ столовые ложки сахарной пудры;
-------------------------------------------------------------------------------------
1 столовая ложка мёда;
-------------------------------------------------------------------------------------
½ чайной ложки корицы;
-------------------------------------------------------------------------------------
несколько капель холодной воды;
-------------------------------------------------------------------------------------
несколько измельчённых орехов для присыпки (по желанию)
-------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Отправляете овсянку в блендер и перемалываете в муку. Выкладываете в отдельную миску. Затем измельчаете орехи, добавляете мёд и перемалываете ещё в течение 5 минут.

Добавляете сахар, пряности и разрыхлитесь в отложенную овсяную муку. Очищаете яблоко от кожуры, нарезаете очень мелкими кусочками (практически как лук для фарша) и откладываете в небольшую пиалу.

В медово-ореховую смесь добавляете яблочное пюре и яйцо, хорошо всё перемешиваете до однородности. Выливаете эту смесь в овсяную муку и добавляете мелко нарезанное яблоко и измельчённые орехи (если решили их использовать). Снова всё хорошо перемешиваете.

Разогреваете духовку до 180 градусов. Застилаете противень бумагой для выпечки и выкладываете ложкой жидковатое тесто для печенья. Выпекаете 13–15 минут или до появления золотистой корочки.

Для приготовления глазури смешайте все ингредиенты, кроме орехов. Подождите, пока остынет печенье, и аккуратно нанесите смесь специальной кисточкой, а затем, если есть желание, посыпьте измельчёнными орехами.

Овсяное печенье с яблоками и орехами



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 719 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ