Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Суп фасолевый с мясом по-арабски

Суп фасолевый с мясом по-арабски

Ингредиенты:


• мясо (говядина) – 100 г,
----------------------
• фасоль – 50 г.,
----------------------
• лук репчатый – 1 шт.,
----------------------
• масло топленое,
----------------------
• томат-пюре – 30 г.,
----------------------
• чеснок,
----------------------
• зелень петрушки,
----------------------
• соль.


Приготовление:


Крупные куски мяса обжаривают без жира и готовят бульон. Затем бульон процеживают, засыпают в него перебранную, промытую, но не замоченную фасоль (красную) и варят до полуготовности. После этого заправляют пассированным томатом, мелко шинкованным пассированным луком и доводят до готовности. При подаче добавляют толченый чеснок и посыпают зеленью. В тарелку кладут 2 кусочка мяса.



Приятного Вам аппетита!


Рецепт просмотрели: 117 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ