Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Мясной рулет по-чешски

Мясной рулет по-чешски


Ингредиенты:


Мясо ( филейная часть) — 600 грамм
---------------------------------
Бекон — 100 грамм
---------------------------------
Малосольные огурцы — 150 грамм
---------------------------------
Яйца — 3 штуки
---------------------------------
Масло сливочное — 50 грамм
---------------------------------
Масло растительное — для жарки
---------------------------------
Мука — 1 столовая ложка
---------------------------------
Соль, перец — по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


Для приготовления нашего блюда лучше всего подойдет филейная часть.

Мясо необходимо нарезать небольшими ломтиками, примерно полсантиметра, и хорошо отбить.

В отдельную миску разбейте яйца, посолите, поперчите по вкусу и хорошо взбейте венчиком. После чего обжарьте на растительном масле до готовности.

Огурчики нарезаем мелкими кубиками.

Бекон нарезаем тонкими пластами.

Выкладываем отбитый кусок мяса, который предварительно нужно посолить и поперчить.

Сверху мяса кладем ломтики бекона, затем яичный блинчик и огурцы.

Сворачиваем рулетом. Готовый рулет перевязываем кулинарной нитью.

В сковороду кладем сливочное масло и немного растительного. Обжариваем рулет до готовности.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 139 раз(а)
Комментарии рецепта: "Мясной рулет по-чешски"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ