Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте

Куриное филе (около 400г) нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную маслом форму. немного посолить. лук порезать полукольцами и выложить сверху, затем грибы (предварительно отваренные и порезанные). Залить соусом: йогурт (баночка активии 125 г) + соль, специи по вкусу. Поставить в духовку минут на 30-40. за несколько минут до готовности можно добавить тертого сыра, чтобы получилась аппетитная корочка. лимонным соком и 1 ч.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Рецепт просмотрели: 711 раз(а)