Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Макароны в сковородке — настоящая бомба вкуса! (ВИДЕО)

Макароны в сковородке — настоящая бомба вкуса! (ВИДЕО)


Ингредиенты:


макароны — 200 грамм
-------------------------------
вода — 300 грамм
-------------------------------
одна луковица и морковка
-------------------------------
пару зубков чеснока
-------------------------------
сливочное масло — 20 грамм
-------------------------------
растительное масло — пару столовых ложек
-------------------------------
соль/перец по вкусу
-------------------------------

Приготовление:


Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на крупной терке.

Влейте подсолнечное масло на сковороду, добавьте сливочное и обжарьте на нем лук.

Затем добавьте морковь, немного обжарьте, и к луку с морковью выдавите чеснок.

Прямо в сковороду с нашей зажаркой выложите сырые макароны, добавьте кипяток, посолите поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 5-6 минут.

Затем откройте крышку и доведите макароны до готовности еще в течение 3 минут.

Таким образом варить макароны — одно удовольствие: попробуйте, вам понравится!

А если вы любитель макарон по-флотски, расскажу, как приготовить их на сковороде.

Возьмите фарш или мелко порезанное кусочками мясо, тушите его на слабом огне с добавлением небольшого количества воды. Когда мясо будет почти готово, добавьте измельченный лук, по желанию морковь, и еще немного потушите. Таким же образом засыпаем макароны к фаршу, заливаем водой и доводим их до готовности. Такие макарошки мой сын уплетает за обе щеки. Получаются они сочными и очень сытными, а главное — на приготовление такого блюда вы потратите совсем мало времени и сил. Просто и доступно каждому.

А также в сковороде можно просто отварить макароны, и за три минуты до готовности добавить мелко натертый сыр. Получается ну очень вкусно: макароны не перевариваются, остаются целенькими и очень аппетитными.

А еще к макаронам можно приготовить соус на томатной основе и сырный соус.

Для томатного соуса возьмите небольшой кусочек сливочного масла, нагрейте его в сковороде с толстым дном. Добавьте туда мелко рубленный чеснок (можно еще лучка) и тушите до мягкости. Затем добавьте немного томатной пасты, орегано, щепотку красного перца, лавровый листок. Тушить все, не накрывая крышкой, 15-20 минут: непрерывно помешивая, пока соус не загустеет.

Готовому соусу нужно дать остыть, удалить лавровый лист и подавать к макаронам.





Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 35 раз(а)
Комментарии рецепта: "Макароны в сковородке — настоящая бомба вкуса! (ВИДЕО)"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ