Вкусное селёдочное масло с икрой (ВИДЕО)

Ингредиенты:

100 грамм сливочного масла
---------------------------------
икра из одной селедки
---------------------------------
черный хлеб — для подачи
---------------------------------
зеленый лук — 2-3 веточки
---------------------------------

Приготовление:

Для нашего селедочной икры необходимо взять сливочное масло, заранее достать его из холодильника и оставить на пару часов при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось и слегка подтаяло.

Мягкое масло перекладываем в миску или блендер, и начинаем его потихоньку взбивать.

Совет. Для этого рецепта подойдет только сливочное масло: и ни в коем случае ни спред (а о маргарине и говорить нечего). Вы только испортите ими блюдо.

Для нашего селедочного масла мы возьмем икру и добавим в блендер, для дальнейшего совместного взбивания. Вместо селедочной икры можно взять рыбьи молоки. Вкус готового блюда несколько изменится, но хуже не станет.

Когда масса станет однородной — блюдо готово!

Подавать его лучше всего с тостами из черного хлеба, добавив веточку зелени, несколько перьев зеленого лука. Такой бутерброд будет хорошо сочетаться и с овощами. Да, с чем угодно: все равно будет очень вкусно.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 754 раз(а)