Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Жюльен в булочке для бургера

Жюльен в булочке для бургера


Ингредиенты:


Куриный окорочок 1 шт.
---------------------------------
Грибы 400 гр
---------------------------------
Сметана 200 гр
---------------------------------
Сыр твердый 150 гр
---------------------------------
Лук репчатый 2 шт.
---------------------------------
Булочка для бургера 6 шт.
---------------------------------
Масло растительное
---------------------------------
Соль по вкусу
---------------------------------
Петрушка для украшения
---------------------------------

Приготовление:


Берем куриный окорочок, моем и снимаем кожу. Ставим на огонь и отвариваем до готовности. После чего отделяем мясо от кости и мелко нарезаем.

Чистим лук и мелко нарезаем.

Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем лук. Добавляем грибы и обжариваем до испарения жидкости.

Как только жидкость испарится, добавляем курицу и сметану. Перемешиваем и тушим 15 минут.

Берем булочки, отрезаем верхушку и удаляем мякоть.
Натираем сыр на крупной терке.

Выкладываем жюльен в булочки и покрываем тертым сыром.

Разогреваем духовку до 180 С. Булочки выкладываем на противень и отправляем в духовку, запекаться до румяной корочки.

Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу с овощами.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 130 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ