Быстрый творожный завтрак «Вкусные каникулы» (ВИДЕО)

Ингредиенты:

творог – 400 гр
---------------------------------
яйца – 2 шт.
---------------------------------
мука — 150-200 гр
---------------------------------
соль — 1/3 ч. л.
---------------------------------
сахар — 2 ст. л.
---------------------------------
разрыхлитель — 2 ч. л.
---------------------------------
цедра одного лимона
---------------------------------
растительное масло
---------------------------------

Приготовление:

В миске соединить творог с яйцами.
Добавить соль, сахар, 1 чайную ложку цедры лимона и тщательно перемешать.
Муку с разрыхлителем добавлять частями через сито, постоянно помешивая. Тесто должно слегка прилипать к рукам, но больше муки добавлять не нужно.
Доску присыпать мукой и раскатать из теста пласт толщиной 7-8мм.
Разрезать пласт на палочки.
Разогреть сковороду, добавить масло и выложить палочки. Убавить огонь.
Мягкие, воздушные палочки выложить на бумажное полотенце и подавать к столу.