Рис с помидорами

Рис с помидорами - отличный гарнир к рыбе или курице. Вы также можете использовать его как самостоятельное блюдо. Рецепт приготовления риса с помидорами
Состав:

50-60 г риса
2 столовые ложки сливочного масла
1 луковица
1 красный сладкий перец
соль
черный перец
1/4 пучок укропа
1 помидор
1 кубик овощного бульона

Приготовление:

Рис промыть и обжарить на сливочном масле с мелко нарезанным луком и очищенным от семян, мелко нарезанным перцем
Добавить тертый помидор. Приправить по вкусу и залить 1 стаканом теплой воды , в котором разбавлен бульонный кубик.
Отваривать на слабом огне, пока рис не впитает всю воду.
СОВЕТ: Незадолго до этого варить рис в тушеные овощи можно добавить 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 665 раз(а)