(голосов: 0)
Печенье «Праздничный салют»
Ингредиенты:
мука — 300 грамм
---------------------------------
сахар — 120 грамм
---------------------------------
яйца — 2 штуки
---------------------------------
сметана — 70 грамм
---------------------------------
разрыхлитель — 1 пакетик
---------------------------------
краситель пищевой — 1 грамм
---------------------------------
ваниль — 0,5 чайной ложки
---------------------------------
присыпка кондитерская декоративная — 1 пакетик
---------------------------------
Приготовление:
Сахар с маслом взбить миксером.
Добавить в смесь яйца, вбивая по одной штуке и продолжая взбивать. Добавить сметану, ваниль и муку (250 грамм) с
разрыхлителем. Миксером взбить до однородности.
Тесто разделить на 2 половины.
В одну добавить краситель, я брала пищевой, но вы можете использовать натуральные.
Замесить тесто до гладкости, добавляя остальные 50 грамм муки.
Раскатать тесто в одинаковые пласты, положить один на второй и аккуратно завернуть в рулет.
В начале скручивания хорошенько прижимайте тесто, чтобы не образовалась пустота.
Посыпать рулет кондитерской посыпкой и руками её вдавить немного в тесто.
Поставить рулет в холодильный шкаф на один час.
Разрезать рулет на печеньки, толщиной 1 сантиметр.
Положить их на застеленный пергаментом противень.
Выпекать при 180 градусов 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 615 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ