Омлет с грибами и пряностями

Ингредиенты:

6 яиц
---------------------------------
150 мл молока
---------------------------------
щепотка соли
---------------------------------
5 шампиньонов
---------------------------------
1 чайная ложка растительного масла
---------------------------------
пряности по вкусу — базилик, прованские травы и так далее
---------------------------------

Приготовление:

Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте их на масле до полуготовности. Смешайте яйца, молоко, соль и пряности, вылейте смесь в сковороду поверх грибов. Быстро и аккуратно перемешайте содержимое посуды, накройте крышкой и жарьте около 10 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 475 раз(а)