Салат - закуска с селедочкой под водочку (ВИДЕО)

Ингредиенты:

сельдь пряного посола 1 шт.
---------------------------------
лук репчатый 1 головка
---------------------------------
1 ст. л. сахара
---------------------------------
щепотка соли
---------------------------------
черный молотый перец по вкусу
---------------------------------
2 ст. л. столового уксуса
---------------------------------
горошек зеленый консервированный 100 г
---------------------------------
несколько перышек зеленого лука
---------------------------------
подсолнечное масло
---------------------------------

Приготовление:

Луковицу порезать полукольцами и замариновать. Мариновать так: засыпать 1/2 ст. л. сахара, щепоткой соли, черным молотым перцем. Все это немного помять до появления сока и добавить 2 ст. л. столового уксуса. Оставить минут на 30.
Пока маринуется лук, подготовим сельдь. Почистим и порежем на кусочки. Теперь к подготовленной селедке добавляем маринованный лук, зеленый консервированный горошек (на 1 селедку 100 г горошка), несколько перышек зеленого лука и заправляем подсолнечным маслом.