Бутерброд "Геракл"

Ингредиенты:

- 4 куска хлеба "Для тостов"
--------------------------------
- 20 г сливочного масла
--------------------------------
- 2 яйца
--------------------------------
- 2 тонких ломтика российского сыра
--------------------------------
- 2 тонких ломтика варено-копченой ветчины
--------------------------------
- 4 помидорки черри• 1 ст. л. растительного масла
--------------------------------
- соль, перец
--------------------------------

Приготовление:

1. Два куска тостового хлеба смазать маслом. Положить на них по кусочку ветчины и сыра. Накрыть оставшимся хлебом. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 5 мин.

2. Помидорки вымыть и обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин.

3. В этой же сковороде пожарить из яиц яичницу-глазунью, посолить, поперчить.

4. Чашкой или стаканом аккуратно вырезать из яичницы 2 круга с желтком посередине и лопаткой переложить на горячие сэндвичи. Положить сэндвичи на порционные тарелки, подавать с жареными помидорами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 649 раз(а)