Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

Кальмары - 4 шт.
---------------------------------
Зеленый лук - 100 г
---------------------------------
Укроп - 100 г
---------------------------------
Кинза - 50 г
---------------------------------
Огурец соленый или свежий - 4 шт.
---------------------------------
Болгарский перец - 1 шт.
---------------------------------
Куриное мясо - 300 г
---------------------------------
Яйцо вареное - 3 шт.
---------------------------------
Листья салата - 1 пучок
---------------------------------
Сметана – по вкусу
---------------------------------
Майонез – по вкусу
---------------------------------
Черный перец – по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Готовим соус: сметану смешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу.
Отвариваем кальмары 3 минуты. Очищаем и нарезаем соломкой.
Куриное мясо отвариваем 30 минут, охлаждаем и нарезаем кубиками.
Вареные яйца нарезаем дольками.
Зелень измельчаем, огурец нарезаем брусочками, а перец - кубиками.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем соусом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1169 раз(а)