Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Свиные ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки по-техасски


Ингредиенты:


свиные ребрышки 1 кг
---------------------------------
кетчуп 4 ст.л.
---------------------------------
мед 4 ст.л.
---------------------------------
молотая паприка 1 ст.л.
---------------------------------
красный винный уксус 2 ст.л.
---------------------------------
растительное масло 80 мл
---------------------------------
соль, перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


1. Свиные ребра вымыть, обсушить, нарезать кусками по 2 ребра. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, положить в нее ребрышки. Еще раз довести до кипения, после чего готовить на небольшом огне под крышкой без крышки 30 минут. Снять с огня. Дать остыть в бульоне.

2. Перемешать в миске до однородности кетчуп, мед, паприку, уксус и масло. Добавить соль и перец.

3. Выложить ребра на решетку. Поставить ее в поддон, наполненный на 1 см водой, смазать приготовленной заправкой.

4. Запекать в разогретой до 220 С духовке 10-12 минут, перевернуть и запекать еще 10-12 минут.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 29 раз(а)
Комментарии рецепта: "Свиные ребрышки по-техасски"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ