Торт без выпечки из печенья и творога

300 г песочного печенья с какао
---------------------------------
250 г творога
---------------------------------
250 г сметаны
---------------------------------
100 г сахара
---------------------------------
1 ст. л. желатина в гранулах
---------------------------------
75 мл воды
---------------------------------
маленькая шоколадка для украшения
---------------------------------



Положи в миску желатин и залей водой. Дай постоять несколько минут.

Перелей смесь в кастрюльку и нагрей на плите до растворения желатина.

Взбей в блендере сметану с сахаром и творогом. Должен получиться мягкий крем.

Добавь в крем желатин и еще раз хорошенько перемешай.

Выложи в формочку первый слой печенья и залей его кремом.

Затем снова слой печенья и снова слой крема. И так три слоя.



Накрой торт пленкой и оставь на ночь, чтобы пропитался.

Когда крем хорошо пропитает печенье, торт можно будет подавать. Торт из печенья с творогом и сметаной получается очень нежным и сочным. Сверху его можно украсить тертым шоколадом.

Можно также сделать крем темным, добавив в него какао, а печенье взять светлое!


Приятного Вам аппетита!