Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром

Ингредиенты:

Огурец (большой) — 1 шт.
---------------------------------
Форель (слабосоленая) — 150 г
---------------------------------
Сыр сливочный — 50 г
---------------------------------
Кунжут (белый) — 2 ч. л.
---------------------------------

Приготовление:

Огурец хорошо помыть. С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски. Форель нарезать также небольшими полосками. На каждую огуречную полоску положить форель. Затем на один конец полоски выложить по пол-чайной ложки сливочного сыра. Свернуть рулетики, начиная с конца, где выложен сыр. Кунжут обжарить на сухой сковороде и посыпать им рулетики. Огуречные рулетики готовы.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 657 раз(а)