Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом

Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом


Ингредиенты:


цельнозерновой хлеб для тостов 8 ломтиков
---------------------------------
тунец в собственном соку 1 банка
---------------------------------
помидоры 2 шт.
---------------------------------
салатные листья 4-8 шт.
---------------------------------
красный лук 1 шт.
---------------------------------
несколько веточек кресса и укропа
---------------------------------
яичный желток 1 шт.
---------------------------------
лимон 1 шт.
---------------------------------
горчичное масло 100 мл
---------------------------------
острая горчица 1 ч.л.
---------------------------------
соль, молотый перец по вкусу
---------------------------------

Приготовление:


1. Приготовить майонез. В яичный желток по каплям влить горчичное масло, все время взбивая венчиком. Когда все масло смешается с желтком, добавить сок половины лимона, горчицу, соль и перец. Поставить майонез на 30 минут в холодильник.

2. Слить жидкость из банки с тунцом, размять вилкой. Зелень измельчить, лук нарезать тонкими полукольцами.

3. Смешать тунца, зелень, лук и горчичный майонез.

4. Выложить эту массу на кусочек хлеба, сверху поместить кружочки помидоров и листья салата. Накрыть вторым кусочком хлеба и сразу подавать.

Совет: перед подачей сэндвичи можно обжарить в специальном прессе для панини.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 164 раз(а)
Комментарии рецепта: "Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ