Рецепт ароматных запечённых шампиньонов с чесноком

500 г средних шампиньонов
---------------------------------
3 зубчика чеснока
---------------------------------
70 г сливочного масла
---------------------------------
2 столовые ложки растительного масла
---------------------------------
соль
---------------------------------
перец
---------------------------------
зелёный лук
---------------------------------



Шампиньоны помойте и просушите. Большие грибы разрежьте на половинки, мелкие оставьте целыми.

Чеснок и лук мелко нарежьте.

В форме для запекания смешайте грибы, порубленные чеснок и лук, растительное масло, соль, перец. Тщательно перемешайте.



Сверху положите небольшие кубики сливочного масла.

Поставьте форму с ингредиентами в заранее разогретую до 230 °C духовку.



Подавайте с зеленью и хлебными тостами.




Приятного Вам аппетита!