Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Закуска из лаваша на сковороде

Закуска из лаваша на сковороде


Ингредиенты:


армянский лаваш 3 листа
---------------------------------
яйцо 1-2 шт.
---------------------------------
творог 200 г
---------------------------------
зелень укропа или петрушки несколько веточек
---------------------------------
зубчик чеснока 1 шт.
---------------------------------
сливочное масло 20 г
---------------------------------
твердый сыр 100 г
---------------------------------
сметана 20 г
---------------------------------
соль, перец по вкусу
---------------------------------
растительное масло для обжаривания
---------------------------------

Приготовление:


1. Твердый сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чесночницу. Перемешать с творогом и сметаной.

2. Каждый лист лаваша разрезать на 4 части. Каждую часть смазать растопленным сливочным маслом с одной стороны. Положить 1-1,5 столовой ложки начинки на каждый кусок лаваша и свернуть треугольником.

3. В миске взбить яйцо с солью, каждый треугольник обмакнуть в яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон 1-2 минуты.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 500 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ