Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Клубничное варенье с розмарином

Клубничное варенье с розмарином


Ингредиенты:


мелкая клубника 750 г
---------------------------------
свежие веточки розмарина 2 шт.
---------------------------------
сахар 200 г
---------------------------------
лимонный сок 1 ст. л.
---------------------------------
сироп Гренадин 2 ст. л.
---------------------------------
текила 2 ст. л.
---------------------------------
бальзамический уксус 1 ч.л.
---------------------------------
молотая смесь перцев 1/3 ч.л.
---------------------------------

Приготовление:


1. Промытую целую клубнику без хвостиков выложить в широкую посуду. Поставить на огонь, добавить веточки розмарина и сахар.

2. Довести до кипения, варить 2-3 минуты и снять с огня. Остудить и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы ягоды пропитались сиропом.

3. Достать из холодильника, поставить на огонь, добавить лимонный сок, сироп Гренадин, текилу, уксус и перец, довести до кипения и варить 5-10 минут, аккуратно помешивая или встряхивая посуду. Выбросить веточки розмарина.

4. Остудить варенье, переложить в стеклянную посуду, покрыть крышкой, хранить в холодильнике.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 216 раз(а)
Комментарии рецепта: "Клубничное варенье с розмарином"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ