Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Чимичанги — сладкие рулеты с клубникой и творогом

Чимичанги — сладкие рулеты с клубникой и творогом


Ингредиенты:


2 листа лаваша
--------------------------------
250 г творога
--------------------------------
2 столовые ложки сметаны
--------------------------------
3 столовые ложки сахарной пудры
--------------------------------
120 г свежей клубники
--------------------------------
1 чайная ложка крахмала
--------------------------------
2 столовые ложки сливочного масла
--------------------------------
4 столовые ложки сахара
--------------------------------
1 чайная ложка корицы
--------------------------------

Приготовление:


Пока духовка разогревается до 200 градусов, подготовьте ягоды для начинки. Нарежьте клубнику небольшими дольками и посыпьте чайной ложкой крахмала, чтобы ягоды при выпекании не пустили лишний сок.

Основа начинки — творог 9% жирности, который был предварительно отжат от лишней сыворотки. Вы можете заменить творог рикоттой или сливочным сыром.

Соедините творог с сахарной пудрой, хорошо растирая вилкой крупные комки. Добавьте ягоды. Попробуйте начинку и дополнительно подсластите её при необходимости.

Выложите ¼ начинки на лист лаваша и заверните на манер буррито: подверните боковые края, а затем скатайте всё в плотный рулет.

При желании обмакните каждый рулет в растопленное сливочное масло и обваляйте в ароматной смеси сахара и корицы. Отправьте запекаться на 12–15 минут. Внимательно следите за рулетами, чтобы сахар не подгорел.

Чимичанги — сладкие рулеты с клубникой и творогом



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 131 раз(а)
Комментарии рецепта: "Чимичанги — сладкие рулеты с клубникой и творогом"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ