Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пицца на сковороде на батоне

Пицца на сковороде на батоне


Ингредиенты:


150 г фарша
---------------------------------
100 г сыра
---------------------------------
5 ломтиков батона
---------------------------------
3 яйца
---------------------------------
1 небольшая луковица
---------------------------------
1 небольшой помидор
---------------------------------
½ стакана молока
---------------------------------
пучок свежего базилика
---------------------------------
соль — по вкусу
---------------------------------
растительное масло — для жарки
---------------------------------

Приготовление:


Почистите и измельчите лук. Обжарьте его на растительном масле вместе с фаршем. Отложите. Помидор порежьте тонкими ломтиками, базилик порубите. Сыр натрите на крупной тёрке. Моцареллу можно использовать прямо в шариках или размять вилкой.

Ломтики батона выложите на сковороду (сколько уместится) и слегка подсушите. Сковороду нужно смазать растительным маслом, но только чуть-чуть. Пространство между целыми ломтиками можно заполнить небольшими кусочками батона.

В отдельной миске взбейте вилкой или венчиком молоко с яйцами. Посолите и залейте этой смесью подрумянившийся батон.

Сверху выложите начинку: обжаренный с луком фарш, помидоры, базилик и сыр. Крышкой накрывать не обязательно. Жарьте пиццу 8–10 минут и подавайте к столу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 234 раз(а)
Комментарии рецепта: "Пицца на сковороде на батоне"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ