Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Печень говяжья томленная в сливках (ВИДЕО)

Печень говяжья томленная в сливках (ВИДЕО)


Ингредиенты:


Печень говяжья – 500 гр.
---------------------------------
Лук репчатый – 1-2 шт.
---------------------------------
Молоко – 250 мл
---------------------------------
Сливки – 300 мл.
---------------------------------
Соль, специи по вкусу
---------------------------------
Мука (для панировки)
---------------------------------
Масло растительное
---------------------------------

Приготовление:


Печень очищаем от пленок, нарезаем. Слегка отбиваем молотком, складываем в миску и заливаем молоком. Оставим на пару часов.

Обваляем в муке кусочки печени и обжарим с каждой стороны по одной минуте.

Обжарим лук, нарезанный полукольцами.

В противень выкладываем печень, укладываем лук и заливаем сливками, смешанными с солью и специями.

Ставим в разогретую духовку и томим при 160 градусах 1 час 20 минут.




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 222 раз(а)
Комментарии рецепта: "Печень говяжья томленная в сливках (ВИДЕО)"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ