Постный картофель, запеченный с пряными травами

Ингредиенты:

картофель 500 г
---------------------------------
растительное масло 2 ст.л.
---------------------------------
оливковое масло 1-2 ст.л.
---------------------------------
сухие пряные травы по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

1. Отварить картофель в подсоленной воде.

2. Обильно смазать противень растительным маслом. Выложить картофель на противень, запекать при 180-200 градусах до полной готовности.

3. Надавить на картофель толкушкой, но не разминать в пюре. Хорошо смазать каждую картофелину оливковым маслом. Посолить, поперчить. Посыпать пряными травами.

4. Поставить противень в разогретую до 200-220 градусов духовку и запекать в течение 20-25 минут или пока картофель не станет хрустящим.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 486 раз(а)