Блинный торт "Тирамису" (ВИДЕО)

Ингредиенты:

тесто:

125 гр муки
---------------------------------
410 мл молока
---------------------------------
4 яйца
---------------------------------
1 ст л растопленного масла
---------------------------------
щепотка соли
---------------------------------
3,5 ч.л. сахара
---------------------------------

крем:

75 гр сливочного сыра
---------------------------------
2 ст л сахара
---------------------------------

Приготовление:

1) Смешать вместе яйца, молоко, сахар, щепотку соли и растопленное масло.

2) В отдельную миску просеять муку и добавить жидкие ингредиенты. Хорошо перемешать и перелить через сито, чтобы избавиться от комочков.

3) Смазать сковородку маслом и нагреть на средний огонь. Жарить блины примерно по 1 минуте с каждой стороны.

4) Смешать вместе сливочный сыр и сахар

5) Смазать тарелку или блюдо для подачи чуть-чуть кремом и начать выкладывать блины (стопкой). Смазывать примерно кремом по 1 ч.л. каждый слой. Самую верхушку оставить чистой и посыпать несладким какао

6) Торт в холодильнике должен хотя бы постоять 2 часа