(голосов: 0)
Слойки с мандаринами в апельсиновом сиропе
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
---------------------------------------------
4 мандарины
---------------------------------------------
200 мл апельсинового сока
---------------------------------------------
100 г яблочного джема
---------------------------------------------
100 г сливочного масла
---------------------------------------------
80 г сахара
---------------------------------------------
2 яичных желтка
---------------------------------------------
Приготовление:
Мандарины очисти от кожуры и раздели на дольки. Слоеное тесто раскатай в тонкий пласт, разрежь на длинные прямоугольники. Смажь их тонким слоем яблочного джема. На конец каждого прямоугольника выложи по 1 – 2 дольке мандарина.
Сверни рулетики в трубочки и сделай сверху небольшие надрезы ножом.
Для приготовления апельсинового сиропа смешай апельсиновый сок, сахар и сливочное масло в миске и прогрей на водяной бане до полного растворения сахара.
Выложи рогалики в форму для выпекания плотно друг к другу, полей апельсиновым сиропом, посыпь щепоткой сахара и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.
За 5 минут до готовности смажь слойки взбитым яичным желтком.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 656 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ