Запеченная рыба «под шубой»

Ингредиенты:

рыба 1 кг
--------------------------------
картофель 10 штук
--------------------------------
морковь 2 штук
--------------------------------
сыр 200 грамм
--------------------------------
майонез 7 ст. л.
--------------------------------

Приготовление:

Смазать сковороду растительным маслом и выложить слоями: нарезанный кружками подсоленный картофель, затем — нарезанную и подсоленную филе рыбы, морковь - натертую на мелкой терке, лук - нарезанный кольцами. Сверху посыпать тертым сыром, залить майонезом. Сковороду поставить в не сильно разогретую духовку на 40-50 мин.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 633 раз(а)