Десерт «Каменистая дорога» из белого шоколада

Ингредиенты:

шоколад белый 400 г
---------------------------------------------
зефир разноцветный 150 г
---------------------------------------------
желе разноцветное 100 г
---------------------------------------------
клюква сушеная 100 г
---------------------------------------------
фисташки 50 г
---------------------------------------------
орехи микадемия 50 г
---------------------------------------------

Приготовление:

Нарезать орехи макадамия, готовый цветной зефир, фруктовое желе разного цвета. Добавить обжаренные фисташки, сушеную клюкву, перемешать. Белый шоколад поломать на кусочки, прогреть в микроволновой печи в течение 45–50 секунд, перемешать, прогревать еще полминуты, снова перемешать.

Залить шоколадом орехово-фруктовую смесь, перемешанную массу вылить в форму, разровнять. Поставить десерт «Каменистая дорога» в холодильник на два часа в холодильник, можно на ночь. Нарезать любыми фигурками, их можно хранить в течение двух недель.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 952 раз(а)