Салат "Монетка на счастье"

Ингредиенты:

свинина 300 г
---------------------------------------------
яйцо 3 шт.
---------------------------------------------
морковь 2 шт.
---------------------------------------------
луковица 1-2 шт.
---------------------------------------------
майонез по вкусу
---------------------------------------------
уксус 2 ст. л.
---------------------------------------------
вода 2 ст. л.
---------------------------------------------
сахар 1 ч. л.
---------------------------------------------
зелень 3-4 веточки
---------------------------------------------

Приготовление:

Отвариваем продукты: свинину до готовности, морковь до мягкости, яйца вкрутую.
Пока все варится, маринуем лук. Нарезаем его полукольцами, складываем в миску, заливаем смесью воды, уксуса и сахара.

Вареное мясо мелко нарезаем. Яйца и морковь режем кружочками.

На тарелку кладем слой мяса, слой отжатого лука, покрываем майонезной сеточкой.

Далее кладем слой яиц и также покрываем майонезом. Затем выкладываем морковку.

Украшаем салат «Монетка на счастье» майонезом и зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 722 раз(а)