Мясные чипсы

Мясо 500 гр.
-------------------------------
Соевый соус 2 ст. л.
-------------------------------
Лимон 1 шт.
-------------------------------
Чеснок 3 зубчика
-------------------------------
Соль 1 ч. л.
-------------------------------
Перец по вкусу
-------------------------------



Мясо нарезать тонкими пластинами.

Маринад: в миске смешать соевый соус, сок лимона, натертый на мелкой терке чеснок, соль, перец.

Замариновать мясо. Поставить в холодильник на 20 минут.

Глубокий противень застелить пергаментной бумагой. Сверху поставить решетку. На решетку в один слой выложить мясо. Запекать в разогретой до 250 градусов духовке 10 минут. Затем снизить температуру до 100 градусов и запекать 20 минут. Мясные чипсы готовы.



Приятного Вам аппетита!