Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Кофейный пудинг

Кофейный пудинг


Ингредиенты:


1 ст. ложка крахмала
---------------------------------------------
1 ст. ложка муки
---------------------------------------------
1/2 стакана молока
---------------------------------------------
ванилин
---------------------------------------------
3/4 стакана крепкого кофе
---------------------------------------------
1 яйцо
---------------------------------------------
3-4 ст. ложки сахара
---------------------------------------------
шоколад для украшения
---------------------------------------------

Приготовление:


Смесь крахмала, муки, сахара, ванилина высыпаем в кастрюлю. Сюда же добавляем холодное молоко и кофе. Готовим на среднем огне постоянно помешивая, пока масса немного не загустеет.

Отдельно взбиваем венчиком яйцо, вливаем к нему 1/3 молочно-кофейной смеси, хорошенько перемешиваем и выливаем обратно в кастрюльку. Готовим около 3 минут до большего загустения.

Пудинг сразу же выкладываем в емкость, остужаем при комнатной температуре, украшаем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Кофейный пудинг

Кофейный пудинг


Кофейный пудинг




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 423 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ