Восточные гренки из лаваша: быстрая закуска, которая так и тает во рту!

Ингредиенты:

3–4 листа тонкого лаваша
---------------------------------------------
200 г твердого сыра
---------------------------------------------
1 пучок зелени укропа или петрушки
---------------------------------------------
2 яйца
---------------------------------------------
1 ч. л. муки
---------------------------------------------
соль, перец
---------------------------------------------
растительное масло
---------------------------------------------

Приготовление:

Зелень мелко нарежь, сыр натри на терке, смешай.

Листы лаваша подгони по размеру друг к другу. На 1 лист выложи немного начинки, накрой следующим листом, затем слои повтори… Получившийся брикет нарежь на прямоугольники.

Яйца взбей с мукой, чуть поперчи и посоли (по желанию).

Каждый прямоугольник обмакивай в яичную смесь и жарь на растительном масле. Спустя несколько минут гренки готовы!

Без рулетов из лаваша с различными начинками уже сложно сегодня представить себе какое-либо застолье. Удиви близких, приготовь закуску по-новому!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1400 раз(а)