(голосов: 0)
Нежная телятина с морковью в мультиварке
Ингредиенты:
телятина 400 г
-----------------------------------------
морковь 1 шт.
-----------------------------------------
вода 1 стакан
-----------------------------------------
сок лимонный 1 ч.л.
-----------------------------------------
тимьян 1 ч.л.
-----------------------------------------
лук репчатый 1 головка
-----------------------------------------
перец черный молотый
-----------------------------------------
соль
-----------------------------------------
Из рецепта можно исключить лимон, если есть аллергия на цитрусовые.
Приготовление:
Перед приготовлением мясо обжарить в течение 4–5 минут на сковороде, это поможет удержать в продукте все соки и ароматы. Положить в мультиварку вместе с тертой или нарезанной брусочками морковью, короткими полосками репчатого лука.
В блюдо подлить воду, белое вино или лимонный сок вместе с цедрой, положить веточки сухого или свежего тимьяна, соль и перец – по вкусу. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут, несколько раз перемешать. Затем еще час подержать телятину с морковью в режиме «Тушение».
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 588 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ