Простой домашний торт на скорую руку

для теста:

яйца 3 шт.
-----------------------------------------------------
мука 3 стакана
-----------------------------------------------------
сахар 2 стакана
-----------------------------------------------------
молоко 1 стакан
-----------------------------------------------------
сахар ванильный 1 пакетик
-----------------------------------------------------
какао-порошок 3 ст.л.
-----------------------------------------------------
разрыхлитель 1 ч.л.
-----------------------------------------------------

для крема:

сметана 250 мл
-----------------------------------------------------
сливки 250 мл
-----------------------------------------------------
йогурт 250 мл
-----------------------------------------------------
сахар 1 стакан
------------------------------------------------------



Яйца взбить миксером вместе с сахаром. Разрыхлитель теста перемешать с мукой, а лучше вместе просеять. Все ингредиенты перемешать в одной посуде. Духовку включить нагреваться на 200 градусов.

Получившееся тесто вылить в форму для выпечки и поставить в духовку. Выпекать до готовности. Остудить готовый торт и разрезать корж на 2 части вдоль. Для крема взбить сметану с сахаром и добавить йогурт.

Сливки для крема взбить отдельно и затем смешать со сметанной массой. Кремом промазать коржи со всех сторон. Украсить домашний торт на скорую руку по собственному вкусу – фруктами, шоколадной или кокосовой стружкой, орехами, глазурью.



Приятного Вам аппетита!