Красивый пирог с яблоками на скорую руку

Ингредиенты:

Замороженное слоеное тесто — 1 лист
------------------------------------------------------
Яблоки твердых сортов — 2 шт.
------------------------------------------------------
Лимонный сок — 2 шт.
------------------------------------------------------
Ванильный экстракт — 2 ч.л.
------------------------------------------------------
Коричневый сахар — 3 ст.л.
------------------------------------------------------
Яйцо — 1 шт.
------------------------------------------------------
Карамельный или шоколадный соус (можно взять «Нутеллу») — 50 г.
------------------------------------------------------

Приготовление:

Разогрейте духовку до 210 градусов. Нарежьте яблоки тонкими дольками в глубокую миску, сбрызните их лимонным соком, ванильным экстрактом и присыпьте коричневым сахаром. Встряхивая миску, тщательно перемешайте ее содержимое.

Расстелите лист размороженного теста на пергаментной бумаге для выпечки. Расчертите его острым ножом: отчертите, не прорезая тесто, бортики шириной 1,5 см. По всей поверхности листа сделайте проколы вилкой.

С каждого ломтика яблок стряхните выступивший сок, и аккуратно разложите их на поверхности теста, внутри отчерченных границ.

Взбейте яйцо со столовой ложкой воды. Кисточкой аккуратно смажьте яичной массой поверхность яблок и свободные бортики пирога.

Выпекайте яблочный слоеный пирог 15 минут до золотистой корочки. Затем выньте его из духовки и полейте карамельным или шоколадным соусом.