Осеннее лакомство: сухое варенье из яблок

Ингредиенты:

Яблоки — 1 килограмм
---------------------------------------------------------
сахар — 300 грамм
---------------------------------------------------------
лимонная кислота — 1 чайная ложка
---------------------------------------------------------
корица — 1 чайная ложка
---------------------------------------------------------

Приготовление:

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.

Выложить их плотно на противень.

Сахар перемешайте с корицей и лимонной кислотой и засыпьте этой семью яблоки.

Подсушите яблоки в духовке, разогретой до 200°С в течении 25-30 минут.

Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и оставьте еще досыхать при комнатной температуре в течении 2 дней.

Храните в коробке или чистых сухих банках.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 992 раз(а)