Пирожное "Картошка" с мармеладом

Ингредиенты:

350 г печенья (без добавок)
--------------------------------------------------
3 ч. л. какао порошка
--------------------------------------------------
1/4 банки сгущенного молока
--------------------------------------------------
100 г сливочного масла
--------------------------------------------------
1 пакетик шоколадной глазури
--------------------------------------------------
несколько кусочков мармелада
--------------------------------------------------
4-5 ст. л. молока для глазури
--------------------------------------------------

Приготовление:

Печенье измельчить в крошку. Для этого можно использовать блендер, предварительно поломав печенье на ломтики.

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности.

В смесь масла и сгущенного молока постепенно добавить какао порошок и перемешать.

Полученную массу постепенно добавить к крошке из печенья и тщательно перемешать. сформировать пирожные и отправить в холодильник для застывания.

Приготовить глазурь согласно инструкции на упаковке. Мармелад нарезать пластинками и вырезать цветочки. Пирожные достать из холодильника, полить глазурью, украсить мармеладом и вновь отправить в холодильник минимум на 30 минут.

СОВЕТ: Вместо печенья можно использовать остатки от выпеченных коржей и даже сухари.