Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рисово-творожные биточки

Рисово-творожные биточки


Ингредиенты:


творог, 200 г
-----------------------------------------------
рис, 1 стакан
-----------------------------------------------
сахар, 2-3 ст. л.
-----------------------------------------------
мука, 1 ст. л.
-----------------------------------------------
яйцо, 1 шт.
-----------------------------------------------
изюм, горсть
-----------------------------------------------
соль, щепотка
-----------------------------------------------
ваниль, щепотка
-----------------------------------------------
растительное масло, для жарки
------------------------------------------------

Приготовление:


Стакан риса отвариваем в двух стаканах воды 20 минут, затем укутываем кастрюлю, чтобы каша разбухла, упрела. Можно не укутывать, а подержать на минимально огне до разбухания.
Изюм промываем и замачиваем в кипятке до набухания.

Смешиваем в миске остывший рис, творог, сахар, яйцо, муку, соль и ваниль. Тщательно вымешиваем, добавляем отжатый изюм и еще раз перемешиваем.

Лепим биточки смоченными водой руками. Выкладываем на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом.

Жарим на несильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 235 раз(а)
Комментарии рецепта: "Рисово-творожные биточки"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ