Быстрый шоколадно-кофейный десерт

молочный или черный шоколад со вкусом кофе, нарезанный 200 г
-------------------------------------------------------------------------
жирные сливки 300 мл
-------------------------------------------------------------------------
ванильный экстракт 1 ч.л.
-------------------------------------------------------------------------
крем-фреш или сметана 2 ст.л.
-------------------------------------------------------------------------



1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, помешивая время от времени. Дать ему немного остыть.

2. Взбить сливки вместе с ванилью, добавить остывший шоколад. Взбить до получения однородной массы.

3. Переложить десерт в креманки, украсить сметаной. Десерт можно остудить в холодильнике перед подачей.



Приятного Вам аппетита!