Торт шоколадно-сливочный

Ингредиенты:

масло сливочное – 100 г
----------------------------------------------
какао – 3 ст. л.
----------------------------------------------
уксус – 0,5 ч. л.
----------------------------------------------
сода – 0,5 ч. л.
----------------------------------------------
соль – по вкусу
----------------------------------------------
молоко – 1 ст. л.
----------------------------------------------
мука – 1,5 ст. л.
----------------------------------------------

для крема:

желток яичный – 6 шт.
----------------------------------------------
сахар – 1 ст.
----------------------------------------------

Приготовление:

Приготовить тесто. Сливочное масло растопить. Соду погасить уксусом. В масло добавить соду, соль, молоко, какао и муку. Тщательно перемешать.

Приготовить крем. Белки тщательно взбить с сахаром, выложить в кастрюлю и поставить на разогретую плиту. Варить на медленном огне до образования густой массы.

Остывший корж разрезать вдоль на две половинки. Смазать кремом и дать постоять в течение 20-30 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 590 раз(а)