Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Торт-мороженое Арбузная бомба

Торт-мороженое  Арбузная бомба


Готовя этот десерт, помни, что нужно обязательно заморозить каждый слой перед добавлением нового. Не нужно спешить, иначе слои смешаются, и ты не добьешься желаемого эффекта.

Хотя в этом рецепте торт готовится из 12 чашек (2.8 л) мороженого, можно уменьшить количество и приготовить его из 8 чашек мороженого. В таком случае нужно взять по 3-4 чашки лаймового шербета и малинового сорбета, и около 1 стакана ванильного мороженого.

Ингредиенты:


5-6 чашек (1420 мл) лаймового шербета или сорбета
-----------------------------------------------------------------------------------
2 чашки ванильного мороженого
-----------------------------------------------------------------------------------
5-6 чашек (около 1420 мл) малинового сорбета или шербета
-----------------------------------------------------------------------------------
2-3 столовые ложки миниатюрных шоколадных чипсов
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Взять большую металлическую или пластиковую миску и застелить ее полиэтиленовой пленкой так, чтобы края свисали. Отправить миску в морозильник на 15-30 минут.

Поместить лаймовый шербет в чистую миску и взбивать на низкой скорости 20-30 секунд. Это нужно, чтобы шербет стал более мягким и воздушным.

Вынуть миску из морозильника. Силиконовой лопаткой или ложкой выложить шербет ровным слоем, распределяя его по стенкам. Поставить миску в морозильник на 30 минут или на час.

После того, как шербет замерзнет, взять ванильное мороженое и поместить его в чистую миску, взбивать 20-30 секунд. Поверх лаймового шербет выложить ванильное мороженое, разглаживая его ложкой или лопаткой. Вернуть миску в морозильник на 30 минут или на час.

После того, как этот слой замерзнет, взбить малиновый сорбет в чистой миске в течение 20-30 секунд. Добавить шоколадные капли, перемешать. Вынуть миску из холодильника и наполнить ее малиновым сорбетом. Вернуть в морозильник и дать застыть в течение нескольких часов.

Когда десерт будет готов, нужно вынуть миску из морозильника и окунуть в горячую воду на несколько секунд. Приставить к миску большую тарелку и вместе с ней перевернуть. Снять пленку и подавать. Хранить все остатки торта в морозильной камере.

Получается 12-14 порций.




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 289 раз(а)
Комментарии рецепта: "Торт-мороженое Арбузная бомба"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ