Шоколадные блины с творогом и пьяной вишней

Ингредиенты для шоколадных блинов с творогом и пьяной вишней

молоко — 1 стакан
шоколад — 50 г
корица — 1/3 ч.л.
мука — 6 ст.л. (с горкой)
растительное масло — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
соль — 1/2 ч.л.
сода — щепотка

Для начинки

творог — 300 г
пудра — 2 ст.л.
сметана — 5 ст.л.
апельсиновая цедра — 1 ч.л.
вишни, настоянные в коньяке

Способ приготовления шоколадных блинов с творогом и пьяной вишней

В горячем молоке растворить шоколад. Остудить и взбить тесто в блендере. Выпечь блины.
Для начинки все, кроме вишни, взбить до однородной пышной массы. Выложить на блин 2 ст.л. начинки и полоску вишни. Свернуть рулетом. Подавать с шоколадом.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 1308 раз(а)