(голосов: 0)
Бутерброд с салом
Ингредиенты:
Сало (свиное соленое с прожилками мяса) 100 г
------------------------------------------------------------------------------
Бекон копченый 2 ломтика
------------------------------------------------------------------------------
Чеснок 1 зубчик
------------------------------------------------------------------------------
Лук репчатый (измельченный) 1 ст.л.
------------------------------------------------------------------------------
Тмин (молотый)
------------------------------------------------------------------------------
Перец черный молотый
------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Подмороженное соленое сало и подкопченный бекон режем кусочками и пропускаем через мясорубку или кухонный процессор. Подмешиваем измельченный зубчик чеснока и, по желанию, мелко нарезанный репчатый лук. Наносим полученную массу на ломтики ржаного хлеба и посыпаем молотым черным перцем и тмином. В качестве украшения можно использовать тонкие колечки красного репчатого лука. Кстати, даже самое неудачное жесткое сало можно превратить в нежнейшую намазку.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 5007 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ