Мясо, запеченное с помидорами, кабачками и сыром

Ингредиенты:

мясо 500 г
---------------------------------------------
сыр 50 г
---------------------------------------------
кабачок 1 шт.
---------------------------------------------
лук репчатый 1 головка
---------------------------------------------
помидоры 2 шт.
---------------------------------------------
чеснок 2 зубчика
---------------------------------------------
майонез 1 ст.л.
---------------------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------------------
зелень
---------------------------------------------
соль
---------------------------------------------

Приготовление:

Нарезать лук на кубики, кабачок очистить и порезать соломкой, обжарить с добавлением мелко порезанного чеснока, зелени и майонеза (добавлять в самом конце).

Подготовить и порезать мясо, чуть отбить, переложить на противень, промазанный маслом.

Прикрыть слоем овощей мясо, а на них выложить кружки помидоров, присыпать мясо с овощами сыром, поставить на 25 минут в духовой шкаф с температурой 200 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 539 раз(а)