Летнюю закуска из кабачков

Ингредиенты:

2 кабачка
-------------------------------------------
2 помидора
-------------------------------------------
1 луковица
-------------------------------------------
50-70 г сыра (тертого)
-------------------------------------------
Майонез
-------------------------------------------
Соль
-------------------------------------------

Приготовление:

Кабачки нарезать кружками толщиной 1,5 см и выложить в форму. Посолить. Далее помидоры нарезать кружками толщиной 0,5 см и выложить на кабачки. Нашинковать лук и выложить слоем на помидоры. Затем на каждый столбик из овощей выложить по ½ ч. л. майонеза. Присыпать тертым сыром. Форму с овощами поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекать 15-20 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 633 раз(а)