(голосов: 0)
Клубнично-йогуртовое суфле
Ингредиенты:
Клубничный йогурт - 250 г
--------------------------------------------------
Молоко - 10 ст. л.
--------------------------------------------------
Клубничный сироп - 4 ст. л.
--------------------------------------------------
Лимонный сок - 4 ст. л.
--------------------------------------------------
Желатин - 35 г
--------------------------------------------------
Сливки жирные - 200 г
--------------------------------------------------
Приготовление:
Желатин заливаем 380 г холодной кипяченой воды и оставляем набухать на 40 минут. Затем ставим его на медленный огонь и растворяем, не доводя до кипения. Разбавляем желатин молоком. Добавляем туда же сироп и лимонный сок. Перемешиваем. Завершаем картину йогуртом и взбитыми сливками с сахаром. Аккуратно и равномерно перемешиваем. Разливаем смесь в формочки и охлаждаем в течение 2 часов.
При подаче поливаем сиропом и обильно посыпаем шоколадной стружкой. Вкус неповторимый.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 920 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ