Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Клубнично-йогуртовое суфле

Клубнично-йогуртовое суфле


Ингредиенты:


Клубничный йогурт - 250 г
--------------------------------------------------
Молоко - 10 ст. л.
--------------------------------------------------
Клубничный сироп - 4 ст. л.
--------------------------------------------------
Лимонный сок - 4 ст. л.
--------------------------------------------------
Желатин - 35 г
--------------------------------------------------
Сливки жирные - 200 г
--------------------------------------------------

Приготовление:


Желатин заливаем 380 г холодной кипяченой воды и оставляем набухать на 40 минут. Затем ставим его на медленный огонь и растворяем, не доводя до кипения. Разбавляем желатин молоком. Добавляем туда же сироп и лимонный сок. Перемешиваем. Завершаем картину йогуртом и взбитыми сливками с сахаром. Аккуратно и равномерно перемешиваем. Разливаем смесь в формочки и охлаждаем в течение 2 часов.

При подаче поливаем сиропом и обильно посыпаем шоколадной стружкой. Вкус неповторимый.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 920 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ